Connect with us

Afaceri

Profituri pe hârtie, pierderi în realitate: HoReCa crește doar in statistici, statisticile nu iau in calcul scumpirile, iar  în acest timp  piața intră într-o zonă de risc major

Publicat

pe

Creșterea de 5 procente înseamnă de fapt TVA, inflație, creșteri de prețuri, in timp ce horeca înregistrează pierderi de peste 10 procente.

Zeci de anunțuri cu restaurante de vânzare au apărut în ultima lună 

“Industria ospitalității din România traversează o perioadă în care indicatorii statistici creează o iluzie de stabilitate, în timp ce, în profunzime, mecanismele economice se degradează vizibil. Creșterea cifrei de afaceri raportată la nivelul sectorului nu reflectă o relansare a consumului, ci mai degrabă o adaptare forțată la un context dominat de presiuni fiscale și inflaționiste.” (Valentin Șoneriu, presedinte FPIOR)

“Majorarea TVA-ului de la 9% la 11%, corelată cu o inflație anuală de aproximativ 9,7% în 2025, a determinat o recalibrare generalizată a prețurilor în HoReCa. În acest cadru, evoluția cifrei de afaceri de la aproximativ 7,3 miliarde la 7,8 miliarde, echivalentul unei creșteri de circa 5%, nu semnalează o dinamică economică sănătoasă, ci o ajustare contabilă determinată de scumpiri.” (Călin Cozma, președinte executiv FPIOR)

Efectul este deja vizibil și se resimte tot mai clar în dinamica pieței. Traficul de clienți a scăzut la nivel național, iar consumul devine din ce în ce mai calculat. Clienții nu dispar, dar își schimbă profund comportamentul: ies mai rar, aleg mai atent și reduc experiența la strictul necesar. Bonul mediu crește, însă nu reflectă un apetit mai mare pentru consum, ci prețuri mai ridicate pentru aceleași alegeri.

Această schimbare nu apare izolat, ci în paralel cu o creștere constantă a costurilor din industrie. În acest context, prețurile au crescut deja cu 10-15% în 2026 comparativ cu 2025, ca efect al presiunilor acumulate la nivel operațional. De la materii prime și utilități până la forța de muncă, fiecare verigă a lanțului economic s-a scumpit, iar aceste ajustări au fost, inevitabil, transferate către consumator.

În acest context, Federația Patronatelor din Industria Ospitalității din România atrage atenția asupra unei rupturi tot mai evidente între percepția publică și realitatea economică din industrie, dar și asupra riscurilor majore pe termen scurt și mediu.

„Când vorbim despre o creștere economică alimentată exclusiv de inflație și taxe, nu mai vorbim despre dezvoltare, ci despre o redistribuire forțată a costurilor către consumator. În momentul în care veniturile cresc mai lent decât inflația, progresul devine un regres mascat. Puterea de cumpărare scade, frecvența vizitelor în restaurante se reduce, iar consumul devine mai prudent. Este un semnal clar că piața nu crește sănătos, ci se ajustează la un context din ce în ce mai dificil”, declară Marius Bănică, Vicepreședinte FPIOR. 

Presiunea cumulată a costurilor și scăderea cererii conturează un scenariu tot mai fragil pentru industrie. Estimările arată că între 15% și 25% dintre restaurante ar putea dispărea în cursul anului 2026, dacă actualele tendințe se mențin. Această perspectivă nu mai este una teoretică, ci reflectă o realitate în care sustenabilitatea devine o provocare zilnică pentru operatori.

„Creșterea cifrei de afaceri nu vine dintr-un consum mai mare, ci din ajustări de preț impuse de costurile de funcționare și fiscalitate crescută. Practic, vindem mai scump, dar nu mai mult. În realitate, piața scade, iar presiunea pe operatori devine mai greu de susținut”, explică Nicolae Rusei, Vicepreședinte FPIOR. 

Pe termen mediu, riscul major este intrarea într-un cerc vicios: costurile cresc, prețurile urcă, consumul scade, iar presiunea asupra operatorilor se amplifică. În lipsa unor măsuri care să aducă predictibilitate fiscală și să susțină puterea de cumpărare, această spirală poate accelera contracția sectorului.

Mai mult decât atât, efectele nu se limitează la industrie. HoReCa funcționează ca un barometru social al economiei. Atunci când oamenii încep să reducă ieșirile, să amâne experiențele și să prioritizeze strictul necesar, semnalul transmis este unul clar: nu asistăm doar la o ajustare sectorială, ci la o schimbare profundă de comportament, cu implicații mai largi asupra economiei.

În acest peisaj, creșterea devine o noțiune relativă. Nu mai este despre dezvoltare, ci despre rezistență. Nu mai este despre expansiune, ci despre supraviețuire într-un echilibru fragil.

Industria ospitalității nu cere facilități excepționale, ci un cadru coerent și predictibil, în care regulile jocului să nu se schimbe mai repede decât capacitatea de adaptare a celor care îl joacă. În lipsa acestuia, cifrele vor continua să arate bine pe hârtie, în timp ce realitatea din teren va spune o cu totul altă poveste.

Despre FPIOR
Federația Patronatelor din Industria Ospitalității din România (FPIOR) este organizația patronală reprezentativă la nivel național pentru sectorul HoReCa, având un rol activ în susținerea și dezvoltarea industriei ospitalității. Prin inițiative de colaborare, dialog instituțional și implicare constantă în relația cu autoritățile și mediul economic, FPIOR promovează interesele industriei și contribuie la consolidarea unui cadru favorabil dezvoltării acestui sector.

Articol preluat de pe https://firmedetop.ro/profituri-pe-hartie-pierderi-in-realitate-horeca-creste-doar-in-statistici-statisticile-nu-iau-in-calcul-scumpirile-iar-in-acest-timp-piata-intra-intr-o-zona-de-risc-major/

Citeste in continuare
Comenteaza si tu

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Afaceri

Ploaia revine în ecuația economiei agricole

Publicat

pe

De

După sezoane marcate de secetă, deficit hidric și presiuni asupra agriculturii europene, precipitațiile redevin un indicator economic major, cu impact direct asupra producției agricole, securității alimentare și stabilității prețurilor.

Tema apei a devenit centrală, inclusiv în strategiile europene, privind reziliența agricolă, pe fondul intensificării fenomenelor meteo extreme. Specialiștii vorbesc tot mai des despre „economia precipitațiilor”, un concept care leagă direct resursa naturală de predictibilitatea pieței alimentare.

Ploaia ca infrastructură naturală critică

Specialiștii atrag atenția că ploaia nu mai poate fi privită doar ca fenomen meteorologic. Într-un climat volatil, fiecare episod de precipitații poate influența randamente, costuri și reziliența întregului sector agricol. 

„Într-un an fără risc sistemic, prețul final al produselor agricole ar trebui să scadă cu 6%. Din cauza prețului la combustibil însă, vom asista la o creștere de 15%”spune Cosmin Filipaș, CEO D’Olive.

Pentru agricultură, precipitațiile nu mai reprezintă doar o condiție favorabilă, ci un factor strategic. Rezervele de apă din sol, refăcute prin ploi regulate, influențează costurile de producție, capacitatea fermelor de a face față verilor extreme și, în multe cazuri, nivelul viitoarelor recolte.

Episoadele de ploaie – activ economic

Tot mai multe analize europene arată că variabilitatea precipitațiilor devine unul dintre principalii factori care afectează competitivitatea agricolă. Seceta prelungită a redus randamente, a crescut dependența de irigații și a amplificat presiunea asupra costurilor cu energia și inputurile agricole. „România continuă să depindă într-o măsură prea mare de agricultură bazată pe precipitații. Infrastructura de irigații rămâne insuficientă raportat la potențialul agricol, iar lipsa investițiilor istorice face ca ploaia să rămână, pentru multe ferme, principalul sistem de irigație”, arată o analiză a Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite privind vulnerabilitatea agricolă în Europa de Est.

Organizațiile de profil subliniază că refacerea umidității solului în lunile de primăvară are efecte directe asupra culturilor, de la cereale la plantații perene, contribuind la reducerea stresului hidric și la stabilizarea producției.

„Ploaia este primul capital al agriculturii. Apa căzută la momentul potrivit nu înseamnă doar rod, ci echilibru, calitate și continuitate”, afirmă reprezentanții Profeco. Cu soluții bazate exclusiv pe ingrediente 100% organice, Profeco mizează pe o agricultură care nu exploatează solul, ci îl regenerează. Produsele companiei susțin simultan creșterea productivității, refacerea fertilității naturale și obținerea unor recolte mai sănătoase, transformând sănătatea solului într-un avantaj economic pe termen lung.

„În agricultură, performanța nu mai poate fi separată de sănătatea solului. Vedem tot mai clar că productivitatea durabilă nu vine din intervenții agresive, ci din capacitatea de a reda pământului echilibrul natural. Aici credem că agricultura viitorului se va diferenția: nu doar prin cât produce, ci prin cât poate conserva și regenera”, mai spun reprezentanții Profeco.

Valoarea precipitațiilor nu mai este doar agronomică, ci și economică.

 „În lipsa irigațiilor, agricultura românească rămâne dependentă de cer. Când plouă, avem producție, când nu plouă, avem risc sistemic”, notează experți ai Comisia Europeană, în analize privind reziliența agricolă.

În bazinul mediteranean, unde culturile de măslini depind în mare măsură de ritmul natural al precipitațiilor, ploile de primăvară sunt considerate decisive pentru refacerea rezervelor de apă din sol, reducerea stresului hidric și susținerea unei recolte echilibrate, atât cantitativ, cât și în privința calității uleiului.

 „Pentru cultura măslinului, ploaia este mai mult decât apă — este factorul care influențează vitalitatea pomului, calitatea fructului și profilul viitorului ulei. În livezile grecești, un sezon cu precipitații echilibrate se citește mai târziu în randament, dar și în gust, aromă și valoare”, afirmă și Cosmin Filipaș. D’Olive aduce în prim-plan tradiția uleiului de măsline cretan, construită în jurul respectului pentru gustul viu, biodiversitate și ritmurile naturale ale agriculturii.

„Schimbările climatice au făcut ca ploaia să nu mai fie privită ca un dat, ci ca o resursă strategică. În ultimii ani am înțeles mai clar că valoarea unui ulei cu gust viu începe mult înainte de presare, în felul în care natura își păstrează ritmul”, mai spune Filipaș.

Pe fondul schimbărilor climatice, agricultura redescoperă un adevăr vechi: randamentele nu încep în câmp, ci în cer. Ploaia, adesea tratată ca un simplu episod meteo, devine din nou ceea ce a fost dintotdeauna, una dintre cele mai valoroase resurse ale economiei agricole.

Despre D’Olive

D’Olive este un brand românesc fondat de familia Filipas în octombrie 2020, din pasiunea comună pentru uleiul de măsline cretan. Compania importă și distribuie uleiuri extravirgine 100% grecești, obținute prin presare la rece din măsline Koroneiki, recoltate manual. Misiunea D’Olive este de a aduce pe piața românească produse autentice, cu trasabilitate clară și gust viu, dar și de a promova valorile unei familii care construiește în timp — cu respect pentru natură, oameni și cultură.

Despre Profeco

Cu peste un deceniu de dezvoltare construită pe cercetare aplicată și inovație, PROFECO a evoluat dintr-o afacere de familie într-un promotor al soluțiilor agricole 100% organice, dedicate sănătății solului și agriculturii sustenabile. Cu propriul laborator de cercetare, rezultate validate în România și extindere pe piețe din Asia și Orient, compania mizează pe un model în care productivitatea merge împreună cu regenerarea resurselor naturale.

Articol preluat din StiriCompanii.ro

Citeste in continuare

Afaceri

Tehnologia OPES: Libertate și control pentru antreprenori

Publicat

pe

De

OPES CMS, cms custom romania, dezvoltare website custom, control platforma web, sistem web personalizat, tehnologie web moderna

În dezvoltarea web, alegerea tehnologiei nu este doar o decizie tehnică, ci una strategică. Platforma pe care este construit site-ul influențează direct controlul, flexibilitatea și capacitatea de dezvoltare a business-ului.

Majoritatea antreprenorilor aleg soluții populare fără să analizeze limitările pe termen lung.

Ce înseamnă control real asupra platformei

Controlul real apare atunci când:

  • ai acces la cod
  • poți modifica orice funcționalitate
  • nu depinzi de plugin-uri sau limitări externe
  • platforma este adaptată nevoilor tale

Fără aceste elemente, dezvoltarea este restricționată.

Pentru companiile care urmăresc independență și performanță, utilizarea unui sistem precum OPES CMS oferă control complet asupra platformei.

De ce soluțiile standard devin limitative

Platformele populare sunt create pentru utilizare generală. Ele funcționează bine la început, dar apar probleme când business-ul crește:

  • funcționalități limitate
  • dependență de plugin-uri
  • dificultăți în personalizare
  • performanță variabilă

Aceste limite afectează dezvoltarea.

Avantajele unui sistem custom

Un sistem precum OPES permite:

  • dezvoltare personalizată
  • integrare fără restricții
  • optimizare pentru performanță
  • adaptare rapidă

Platforma devine un instrument real de business.

Securitatea

Soluțiile standard sunt frecvent ținta atacurilor, deoarece sunt utilizate pe scară largă.

Un sistem custom:

  • reduce expunerea
  • elimină dependențele vulnerabile
  • oferă control asupra securității

Acest lucru este esențial pentru protecția datelor.

Performanța

Un sistem construit specific pentru un proiect:

  • elimină codul inutil
  • optimizează resursele
  • oferă viteze mai bune

Performanța este stabilă și predictibilă.

Scalabilitatea

Pe măsură ce business-ul crește, platforma trebuie să țină pasul.

Un sistem custom permite:

  • adăugarea de funcționalități
  • creșterea traficului
  • integrarea cu alte sisteme

Fără limitări impuse extern.

Greșeli frecvente

Cele mai întâlnite:

  • alegerea unei platforme doar pentru popularitate
  • ignorarea limitărilor
  • lipsa unei strategii tehnice
  • focus pe costul inițial

Aceste decizii afectează viitorul proiectului.

Diferența dintre dependență și libertate

Platformele standard creează dependență.

Sistemele custom oferă libertate:

  • deciziile sunt interne
  • dezvoltarea este controlată
  • adaptarea este rapidă

Aceasta este diferența reală.

Impactul asupra business-ului

Un sistem flexibil permite creștere fără blocaje.

Platforma devine un suport real pentru dezvoltare.

Alegerea corectă

Tehnologia nu trebuie aleasă pentru că este populară, ci pentru că susține obiectivele business-ului.

Citeste in continuare

Afaceri

Sistemul de frânare: componenta numărul unu pentru siguranța ta pe drum

Publicat

pe

De

Dintre toate sistemele unui autovehicul, frânele sunt singurele care pot face diferența dintre un incident minor și o tragedie. O distanță de frânare cu 10 metri mai lungă la 100 km/h poate fi fatală — și totuși, sistemul de frânare este adesea verificat abia când plăcuțele scârțâie sau când pedalele vibrează. unlimboost.md pune siguranța pe primul loc: echipa de specialiști din Chișinău verifică, diagnostichează și repară complet sistemul de frânare pentru toate mărcile și modelele auto, cu piese de calitate și garanție pentru fiecare intervenție.

Înțelegerea modului în care funcționează frânele mașinii tale și recunoașterea semnelor de uzură îți poate salva viața — și a celor din jur. Iată ghidul complet.

Cum funcționează sistemul de frânare modern

Sistemul de frânare hidraulic standard funcționează pe un principiu simplu: apăsarea pedalei de frână transmite forța prin lichidul de frână la etrierele de la fiecare roată, care strâng plăcuțele pe discurile de frână. Frecarea generată transformă energia cinetică a vehiculului în căldură, decelerând mașina.

Componentele principale sunt: pompa de frână (master cylinder), tubulatura hidraulică și furtunurile flexibile, etrierele cu pistoanele lor, plăcuțele de frână, discurile (sau tobele la unele axe spate), lichidul de frână și, pe vehiculele moderne, modulul ABS/ESP cu senzorii săi de la fiecare roată.

Sistemele moderne de asistență la frânare (ABS, EBD, BAS, CBC) nu înlocuiesc componentele mecanice — ele le controlează electronic pentru a optimiza forța de frânare la fiecare roată individual. Un sistem ABS pe frâne uzate performează semnificativ mai slab decât frâne bune fără ABS.

Semnele clare că frânele necesită înlocuire sau verificare

Scârțâit sau țiuit la frânare

Plăcuțele de frână sunt echipate cu un indicator de uzură metalic care produce intenționat un zgomot ascuțit când grosimea ajunge la limita minimă. Acesta este semnalul că înlocuirea este necesară imediat. Ignorarea lui duce la frânare metal pe metal — deteriorarea discurilor și creșterea dramatică a costului reparației.

Vibrații în pedală sau volan la frânare

Vibrațiile la frânare indică de obicei discuri de frână deformate termic (voalate) sau cu grosime neuniformă. Discurile voalate nu asigură contact uniform cu plăcuțele, reducând eficiența frânării și provocând uzură accelerată. Rectificarea discurilor este posibilă dacă grosimea o permite, altfel înlocuirea este soluția corectă.

Mașina trage într-o parte la frânare

Dacă vehiculul deviază de la linia dreaptă când frânezi, cauza poate fi un etrier blocat parțial (care aplică forță de frânare asimetrică), uzura diferențiată a plăcuțelor între stânga și dreapta sau un furtun de frână intern deteriorat care acționează ca o supapă unidirecțională. Această problemă este deosebit de periculoasă la viteză mare sau pe suprafețe alunecoase.

Pedala de frână moale sau care coboară spre podea

O pedală care pare „moale” sau care trebuie apăsată mult înainte de a simți rezistență indică aer în circuitul hidraulic sau o scurgere de lichid de frână. Aerul în circuitul hidraulic este compresibil — spre deosebire de lichid — și reduce dramatic eficiența frânării. Purjarea sistemului de frânare elimină aerul și restabilește presiunea corectă.

Miros de ars după frânări intense

Un miros puternic de ars după coborârea unui deal sau după frânări repetate poate indica supraîncălzirea plăcuțelor sau un etrier blocat care menține constant presiune pe disc. Un etrier blocat poate provoca și o încălzire excesivă a jantei și pneului — un risc serios de incendiu în cazuri extreme.

Citeste in continuare

Parteneri

Știri noi din Mureș

Afaceri3 ore inainte

Profituri pe hârtie, pierderi în realitate: HoReCa crește doar in statistici, statisticile nu iau in calcul scumpirile, iar  în acest timp  piața intră într-o zonă de risc major

Creșterea de 5 procente înseamnă de fapt TVA, inflație, creșteri de prețuri, in timp ce horeca înregistrează pierderi de peste...

3 ore inainte

Locuințele riscă să devină un lux în România: piața imobiliară intră într-o zonă de accesibilitate critică

Piața rezidențială din România traversează o etapă de recalibrare, în care echilibrul dintre prețuri, acces la finanțare și puterea de...

Afaceri4 zile inainte

Ploaia revine în ecuația economiei agricole

După sezoane marcate de secetă, deficit hidric și presiuni asupra agriculturii europene, precipitațiile redevin un indicator economic major, cu impact...

OPES CMS, cms custom romania, dezvoltare website custom, control platforma web, sistem web personalizat, tehnologie web moderna OPES CMS, cms custom romania, dezvoltare website custom, control platforma web, sistem web personalizat, tehnologie web moderna
Afacerio săptămână inainte

Tehnologia OPES: Libertate și control pentru antreprenori

În dezvoltarea web, alegerea tehnologiei nu este doar o decizie tehnică, ci una strategică. Platforma pe care este construit site-ul...

o săptămână inainte

TransilvaniaON.ro –  ziarul online al Transilvaniei care te informează zilnic despre cele mai importante evenimente din regiune

TransilvaniaON.ro este ziarul online al Transilvaniei care informează zilnic publicul despre cele mai relevante știri și evenimente din această regiune a...

Afacerio săptămână inainte

Sistemul de frânare: componenta numărul unu pentru siguranța ta pe drum

Dintre toate sistemele unui autovehicul, frânele sunt singurele care pot face diferența dintre un incident minor și o tragedie. O...

Uncategorizedo săptămână inainte

Xiaomi prezintă cele mai bine vândute produse de Paște și Xiaomi Fan Festival: POCO domină smartphone-urile, iar românii au investit în produse de îngrijire și wearables

București, 29 aprilie 2026–Xiaomi România prezintă clasamentul celor mai căutate și vândute produse pe www.mi.com/ro și în magazinul Xiaomi Store...

Uncategorizedo săptămână inainte

Smartphone-urile din seria HONOR 600 redefinesc conceptul de flagship accesibil în 2026

București, 28 aprilie 2026 –Într-un context în care prețurile smartphone-urilor continuă să crească, iar utilizatorii devin tot mai atenți ladeciziade...

o săptămână inainte

stiricj.ro – platformă de știri dedicată comunității din Cluj-Napoca și județul Cluj

stiricj.ro este o platformă online de știri dedicată municipiului Cluj-Napoca și județului Cluj, orientată spre prezentarea informațiilor de actualitate și...

2 săptămâni inainte

CITY PROTECT SECURITY accelerează expansiunea națională: noi parteneriate în retail, intrare în mall-uri și extindere în bricolaj

Bogdan Dumitrache, fondator și CEO al CITY PROTECT GROUP, anunță o nouă etapă de dezvoltare accelerată a companiei, marcată de parteneriate...

Uncategorized2 săptămâni inainte

Dispozitive care fac mai mult: HONOR 600 Lite și MagicPad 4 duc creativitatea și productivitatea la un alt nivel

București, 24 aprilie 2026 –HONOR aduce în prim-plan o nouă generație de dispozitive concepute pentru a susține creativitatea și productivitatea...

Uncategorized2 săptămâni inainte

Continental Hotels marchează 35 de ani de activitate pe piața din România

Peste 14 milioane de oaspeți, 9,5 milioane de camere vândute și o campanie aniversară care pune în prim-plan oamenii, comunitățile...

Afaceri2 săptămâni inainte

CONSTRUCȚIILE SUSTENABILE ȘI REZILIENȚA: BĂNCILE ȘI ASIGURATORII – PARTENERI CHEIE LA NIVEL GLOBAL

În contextul unor fenomene meteorologice extreme din ce în ce mai frecvente, construcțiile sustenabile devin treptat o temă centrală pentru...

Afaceri2 săptămâni inainte

Românii încep să calculeze corect: locuința „verde” nu mai e un moft, ci o investiție care se plătește singură

Interesul pentru locuințe eficiente energetic crește vizibil, dar decizia finală rămâne blocată de percepția costului inițial. Datele indică, însă, o...

Afaceri2 săptămâni inainte

The List Estates: Chiriile accelerează în 2026, în timp ce tranzacțiile de vânzare încetinesc pe fondul prudenței cumpărătorilor

Piața rezidențială din România traversează un început de an marcat de o schimbare vizibilă de comportament din partea clienților, în...

2 săptămâni inainte

StiriTimis.ro – Testare HPV gratuită în Timișoara

Spitalul Clinic Județean de Urgență „Pius Brînzeu” Timișoara a publicat un anunț privind desfășurarea unei campanii de screening gratuit pentru...

Știrile Săptămânii